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  • [饮食文化] 前黄老缸酒坊:老缸陈酒 醇香溢远 日期:2022-01-13 09:32:52 点击:78 好评:0

    在前黄老缸酒坊,一排排大酒缸十分引人注目。走近一瞧,发现很多酒缸上都有着长短不一的铁襻子,犹如独有的“胎记”。...

  • [饮食文化] 湟里冯氏牛肉馆:美食品牌 声名远扬 日期:2022-01-12 16:30:09 点击:64 好评:0

    1982年,冯汉民夫妇创立冯氏牛肉的品牌,40年来,冯汉民夫妇总是亲力亲为,把控牛肉品质,以自己独特的烹饪技法,将优质的牛肉烹制成广受欢迎的“湟里牛肉”。...

  • [饮食文化] 油炸鬼(桧) 日期:2021-12-10 16:33:05 点击:200 好评:0

    前两天,菜场门口有一个摊位在叫卖一种油炸食品,比油条更粗壮。多年不见,这是儿时难的一吃的食品——油炸鬼(桧)。鬼、桧同音,加上秦桧是残害岳飞的元凶,大家指桑骂槐。...

  • [饮食文化] 吃面也“神仙” 日期:2021-11-05 16:00:41 点击:175 好评:0

    对了,那个门店具体位置在一院东侧的县学街,原市实验初中的斜对面,真正的名字其实一点不神仙,甚至有点俗气,叫“盛兴面馆”…… ...

  • [饮食文化] 沙骁:我家沙裕昌,搭上了时代“顺风车” 日期:2021-09-13 10:34:24 点击:143 好评:0

    沙骁,沙裕昌变蛋坊店主。这几年,他的事业风声水起,把沙家的这个老字号发扬光大。...

  • [饮食文化] 新闸荷园萝卜干 日期:2021-09-02 15:05:39 点击:186 好评:0

    从新闸荷园牌萝卜干品牌创始人闵松龄开始,历经闵产德、闵华庆,再到闵振武,萝卜干制作技艺已经在闵氏家族中4代传承。闵振武从小就跟长辈做萝卜干...

  • [饮食文化] “阳湖”果品的甜蜜之路 日期:2021-08-26 09:40:42 点击:100 好评:0

    武进水蜜桃栽培历史悠久,据武进县志记载,晚清武进士绅段鸿谟就开始从事农副业的科学实验活动...

  • [饮食文化] 奔牛品美食 日期:2021-08-18 09:51:56 点击:87 好评:0

    品美食,就是品历史、品文化、品精神。除了一饱口腹之欲外,我从非遗技艺中看到传承人蕴含的心血和大智慧,深藏数十年如一日不忘初心的追求和境界。...

  • [饮食文化] 买韭菜饼 日期:2021-08-11 10:18:52 点击:195 好评:0

    韭菜饼是我们横山桥的特色小吃。我去的这家韭菜饼店,是横山桥街上最早,也是生意最好的店铺,在我娘家附近。...

  • [饮食文化] “阳湖”水蜜桃:富民大产业带动甜蜜新生活 日期:2021-08-04 09:36:03 点击:197 好评:0

    7月,武进区举办了首届“阳湖杯”桃王评比活动,摘下桃王桂冠的是由常州市雪堰水蜜桃专业合作社选送的“湖景蜜露”。这一荣誉,是合作社社长李国平优质高效发展桃果产业的有力...

 
 
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