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  • [饮食文化] 吃面也“神仙” 日期:2021-11-05 16:00:41 点击:175 好评:0

    对了,那个门店具体位置在一院东侧的县学街,原市实验初中的斜对面,真正的名字其实一点不神仙,甚至有点俗气,叫“盛兴面馆”…… ...

  • [饮食文化] 沙骁:我家沙裕昌,搭上了时代“顺风车” 日期:2021-09-13 10:34:24 点击:143 好评:0

    沙骁,沙裕昌变蛋坊店主。这几年,他的事业风声水起,把沙家的这个老字号发扬光大。...

  • [饮食文化] 新闸荷园萝卜干 日期:2021-09-02 15:05:39 点击:186 好评:0

    从新闸荷园牌萝卜干品牌创始人闵松龄开始,历经闵产德、闵华庆,再到闵振武,萝卜干制作技艺已经在闵氏家族中4代传承。闵振武从小就跟长辈做萝卜干...

  • [饮食文化] “阳湖”果品的甜蜜之路 日期:2021-08-26 09:40:42 点击:100 好评:0

    武进水蜜桃栽培历史悠久,据武进县志记载,晚清武进士绅段鸿谟就开始从事农副业的科学实验活动...

  • [饮食文化] 奔牛品美食 日期:2021-08-18 09:51:56 点击:87 好评:0

    品美食,就是品历史、品文化、品精神。除了一饱口腹之欲外,我从非遗技艺中看到传承人蕴含的心血和大智慧,深藏数十年如一日不忘初心的追求和境界。...

  • [饮食文化] 买韭菜饼 日期:2021-08-11 10:18:52 点击:195 好评:0

    韭菜饼是我们横山桥的特色小吃。我去的这家韭菜饼店,是横山桥街上最早,也是生意最好的店铺,在我娘家附近。...

  • [饮食文化] “阳湖”水蜜桃:富民大产业带动甜蜜新生活 日期:2021-08-04 09:36:03 点击:197 好评:0

    7月,武进区举办了首届“阳湖杯”桃王评比活动,摘下桃王桂冠的是由常州市雪堰水蜜桃专业合作社选送的“湖景蜜露”。这一荣誉,是合作社社长李国平优质高效发展桃果产业的有力...

  • [饮食文化] 府前楼:原汁原味的“常州味道” 日期:2021-03-26 14:32:26 点击:198 好评:0

    拥有近百年历史的“府前楼”,2012年入选首批“常州老字号”,不久后又晋身首批“江苏老字号”,历经岁月洗礼、却能历久弥新,正是因为那一口原汁原味的“常州味道”。...

  • [饮食文化] 春天美食话春卷 日期:2021-03-12 11:11:04 点击:196 好评:0

    春卷的来历:清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难,要两手同时书写。看丈夫没法吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。 ...

  • [饮食文化] 家常炒螺蛳 日期:2020-11-29 10:52:52 点击:146 好评:0

    喜欢吃螺蛳,那是打小的事。以前家里的餐桌上,大多都是自家种的或自家养的,以种的各种蔬菜居多,鸡和鸭养着下蛋,不到特殊的日子,是舍不得杀了来吃的...

 
 
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